Lasagne med fuldkornsplader, ost og spinat
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Lasagne med fuldkornsplader, ost og spinat". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2155 gram.
Lasagne med fuldkornsplader, ost og spinat indeholder i alt 2925 kalorier / 12237 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 731 kcal / 3059 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Cillepigen
Sådan tilberedes Lasagne med fuldkornsplader, ost og spinat
Ingredienser:
1-2 fed hvidløg
1-2 løg
2 gulerødder
1 stor dåse tomatpure
1 dåse hakkede tomater
500g. hakket oksekød
Vand
En halv pose spinat
Grove lasagneplader
Mornaysauce
Ost
Salt
Peber
Olivenolie til stegning
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
Hak løg og hvidløg. Riv/hak gulerødderne.
Varm lidt olie op i en gryde, tilsæt løg og hvidløg, og svits til de er klare.
Tilsæt oksekød og brun det.
Tilsæt tomatpure, bland det med kødet og svits det af.
Tilsæt de hakkede tomater samt 1-2 "dåser" med vand.
Krydr med salt og peber.
Tilsæt gulerødderne, og lad det simre i 5-15 min.
Fordel lidt kødssovs i et fad, hæld mornaysauce ovenpå, læg et lag spinat og afslut med lasagneplader.
Gentag til det hele er brugt op.
Bag lasagnen i ovnen i ca. 25 min.
Drys evt. lidt revet ost på, og giv den yderligere 5-7 min. i ovnen.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hvidløg, rå 5 g 8 kcal / 33 kj
- Løg, rå 180 g 81 kcal / 339 kj
-
Gulerod, uspec., rå
200 g 70 kcal /
293 kj
- Tomatpure, koncentreret 140 g 123 kcal / 515 kj
- Hakkede tomater med basilikum dåse 200 g 40 kcal / 167 kj
- Hakket oksekød 10% pr. 100g 500 g 775 kcal / 3243 kj
- Spinat, rå 150 g 38 kcal / 157 kj
- lasagneplader fuldkorn kornkammeret 180 g 630 kcal / 2636 kj
- Mornaysauce 14% (Karolines Køkken) 500 g 900 kcal / 3766 kj
- Revet mozarella(karolines køkken) 100 g 260 kcal / 1088 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 12237 kJ / 2925 kcal |
| Fedt | 133,665 g |
| Kulhydrat | 233,795 g |
| Protein | 197,62 g |
| Kost fibre | 32,315 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 41 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 32 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-08-2017, sidst opdateret d. 27-08-2017
Ingen indlæg endnu.