Millionbøf
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Millionbøf". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1520 gram.
Millionbøf indeholder i alt 1930 kalorier / 8076 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 322 kcal / 1346 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af dunlop
Sådan tilberedes Millionbøf
6 personer
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Grønsagsboullion - færdig 20 g 1 kcal / 4 kj
- Løg 300 g 138 kcal / 577 kj
- Hakket oksekød 10-12% 750 g 1245 kcal / 5209 kj
- Rapsolie 20 g 177 kcal / 740 kj
-
ketchup, Beauvais
100 g 100 kcal /
418 kj
- 2kg hvedemel netto 50 g 175 kcal / 732 kj
- Paprika 10 g 0 kcal / 0 kj
-
Skummetmælk
270 g 95 kcal /
395 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8076 kJ / 1930 kcal |
| Fedt | 68,54 g |
| Kulhydrat | 168,71 g |
| Protein | 136,29 g |
| Kost fibre | 5,72 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 37 % | Ca. 60% |
| Protein | 30 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 23-07-2012, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.