millionbøf
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "millionbøf". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1400 gram.
millionbøf indeholder i alt 1361 kalorier / 5694 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 227 kcal / 949 KJ per portion.
Sådan tilberedes millionbøf
Brun kødet i en gryde.Efter kødet er brunet kommer du løg i. Når du har gjort det kommer der champingnon i og til sidste.lader du hele stå og små koge.
Når det har stået og kogt stille i et stykke tid laves der en mel jævning og der smages til med salt og peber. Så er retten klar-
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Oksekød hakket 4-7 % 500 g 680 kcal / 2845 kj
- Siktet hvetemel 50 g 163 kcal / 680 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 500 ml 0 kcal / 0 kj
- Champingnon 170 g 37 kcal / 156 kj
- Coctailpølser Guld segl (Aldi) 170 g 481 kcal / 2013 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber 5 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5694 kJ / 1361 kcal |
| Fedt | 68,81 g |
| Kulhydrat | 40,81 g |
| Protein | 144,55 g |
| Kost fibre | 3,84 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 12 % | Ca. 60% |
| Protein | 42 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-02-2016, sidst opdateret d. 29-02-2016
Ingen indlæg endnu.