min stroganoff
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "min stroganoff". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2570 gram.
min stroganoff indeholder i alt 1696 kalorier / 7098 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 283 kcal / 1183 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af PernilleHede
Sådan tilberedes min stroganoff
løst basseret på frk. Jensen
Husk salt, peber og paprika
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- oksemørbrad 600 g 846 kcal / 3540 kj
- Tomat, rå 800 g 208 kcal / 870 kj
-
Champignon, rå
400 g 96 kcal /
402 kj
- Løg, rå 300 g 135 kcal / 565 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 10 g 84 kcal / 351 kj
-
Smør, saltet
10 g 72 kcal /
303 kj
- Bouillon, oksekød, terning, spiseklar 250 g 15 kcal / 63 kj
- Madlavningsfløde 8% Karolines 200 g 240 kcal / 1004 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7098 kJ / 1696 kcal |
| Fedt | 76,84 g |
| Kulhydrat | 108,26 g |
| Protein | 151,8 g |
| Kost fibre | 12,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 40 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 25 % | Ca. 60% |
| Protein | 35 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-02-2017, sidst opdateret d. 01-02-2017
Ingen indlæg endnu.