Oksegryde med kartofler
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Oksegryde med kartofler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3705 gram.
Oksegryde med kartofler indeholder i alt 1895 kalorier / 7928 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Mrs.Clooney
Sådan tilberedes Oksegryde med kartofler
Løg, hvidløg og kød i tern svitses i olien. tilsæt bouillon og kog til kødet er næsten mørt. Tilsæt kartofler og sweet potatoes skåret i grove stykker, må gerne koges ud. Tilsæt gulerødder og porrer og kog i 10 minutter. tilsidst tilsættes ærter og dild
Ingredienser der indgår i opskriften
- Koldpresset rapsolie fra Egeskov 20 g 177 kcal / 740 kj
- løg rå 200 g 92 kcal / 385 kj
- Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå 500 g 615 kcal / 2573 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Kartofler, uspecificeret 550 g 451 kcal / 1887 kj
- Sweet potato 380 g 255 kcal / 1065 kj
- Porre, rå 150 g 53 kcal / 220 kj
-
Gulerødder. Rå
275 g 99 kcal /
414 kj
- ærter fine dybfrost 100 g 82 kcal / 343 kj
- Grønsags bouillon 20 g 56 kcal / 234 kj
- Vand fra hanen :) 1500 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7928 kJ / 1895 kcal |
| Fedt | 76,78 g |
| Kulhydrat | 207,39 g |
| Protein | 142,805 g |
| Kost fibre | 66,3625 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 33 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 40 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-01-2015, sidst opdateret d. 12-01-2015
Ingen indlæg endnu.