Oksekød i fad
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Oksekød i fad". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2210 gram.
Oksekød i fad indeholder i alt 2364 kalorier / 9889 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 394 kcal / 1648 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af maj4040
Sådan tilberedes Oksekød i fad
Lav kartoffelmos af 1.kg. kartofler.
Brun paprika af i olien, svits løg og kød i olien. Tilsæt tomatketchup, salt og peber. Lad kødet snurre under låg i 10 min og smag til med krydderier.
Hæld kødet i et smurt ovnfast fad og læg kartoffelmosen over som låg. Bag retten i ovn i ca. 25 min. ved 200 grader.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Kartofler, rå 1000 g 900 kcal / 3766 kj
- Minimælk Arla Lærkevang 200 g 70 kcal / 293 kj
- Smuk Smør Egelykke. 50 g 369 kcal / 1542 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Olivenolie Coop Änglamark 3 g 27 kcal / 113 kj
- Paprika 2 g 0 kcal / 0 kj
- løg rå 200 g 92 kcal / 385 kj
- Hakket oksekød 3-7% 600 g 816 kcal / 3414 kj
- Ketchup - 40% beauvais 150 g 90 kcal / 377 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9889 kJ / 2364 kcal |
| Fedt | 107,5 g |
| Kulhydrat | 209,9 g |
| Protein | 166,4 g |
| Kost fibre | 42 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 39 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 34 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 07-11-2014, sidst opdateret d. 18-05-2016
Ingen indlæg endnu.