Perlebøffer med varm spidskålsalat.
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Perlebøffer med varm spidskålsalat.". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 695 gram.
Perlebøffer med varm spidskålsalat. indeholder i alt 547 kalorier / 2289 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 274 kcal / 1145 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Hellevils
Sådan tilberedes Perlebøffer med varm spidskålsalat.
Bland hakket oksekød med æg, chili, hvidløg og lidt rasp til at gøre den fastere. Form bøffer småt. Fik 8 stk ud af min portion.
Spidskålsalat
Svits chili, hvidløg, porre på en pande i en anelse olivenolie. Tilsæt tomat, gulerod og spidskål og tilsmag det med italiensk krydderi, salt, peber og lidt citronsaft.
Mængden af hvidløg og chili efter smag. Mine hr lidt bid og go smag af hvidløg ?
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
-
Hakket oksekød 4-7%
227 g 309 kcal /
1292 kj
- Hvidløg, rå 3 g 5 kcal / 20 kj
- Chilipeber 8 g 4 kcal / 15 kj
- Æg ,coop m/l 55 g 83 kcal / 345 kj
- rasp 5 g 18 kcal / 74 kj
-
Spidskål, rå
123 g 33 kcal /
139 kj
-
Tomat
138 g 39 kcal /
162 kj
- Gulerod 95 g 43 kcal / 179 kj
- porre rå 41 g 15 kcal / 63 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2289 kJ / 547 kcal |
| Fedt | 19,418 g |
| Kulhydrat | 33,458 g |
| Protein | 60,795 g |
| Kost fibre | 6,356 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 32 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 24 % | Ca. 60% |
| Protein | 44 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 03-02-2016, sidst opdateret d. 03-02-2016
Ingen indlæg endnu.