Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Rødvinsgryde

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Rødvinsgryde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1715 gram.

Rødvinsgryde indeholder i alt 1944 kalorier / 8132 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 486 kcal / 2033 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Rødvinsgryde

De skrællede gulerødder skæres i tern og svitses i lidt smør sammen med bacon og de rensede champingnon. Lad det stege under omrøring i nogle minutter. Vildtkødet i tern brunes i smør i en gryde og krydres med salt og peber. Hæld bouillon og rødvin ved og tilsæt de blandede svitsede grøntsager og bacon med kødet og tilsæt fløden. Lad det småkoge i ca. 45-50 min. Tilsæt cocktailpølserne. Smag evt. til med lidt gelé.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8132 kJ / 1944 kcal
Fedt123,55 g
Kulhydrat37,5 g
Protein133,05 g
Kost fibre4,5 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt62 %Højst 30%
Kulhydrat8 %Ca. 60%
Protein30 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 22-10-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.