Sammenkogt ret (Oksekød)
I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Sammenkogt ret (Oksekød)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1184 gram.
Sammenkogt ret (Oksekød) indeholder i alt 1378 kalorier / 5767 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 345 kcal / 1442 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Sammenkogt ret (Oksekød)
- snit løg og svits
- kom kødet i
- tilsæt champignon og cremefine
- tilsæt bouillon og paprika
- lad koge en times tid, til kødet er mørt
- kom cocktailpølser i
- smag til
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Champignon, rå
285 g 68 kcal /
286 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Oksekød, yderlår, råt 300 g 423 kcal / 1770 kj
- Cremefine til madlavning 7% 250 g 225 kcal / 941 kj
- Cocktailpølser (Jaka) 226 g 565 kcal / 2364 kj
- Grøntsagsboullion terning, Grand menu 10 g 27 kcal / 113 kj
- Rosenpaprika 5 g 16 kcal / 66 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 3 g 9 kcal / 38 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5767 kJ / 1378 kcal |
| Fedt | 91,284 g |
| Kulhydrat | 46,075 g |
| Protein | 97,315 g |
| Kost fibre | 7,59 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 59 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 28 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-02-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.