Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Spicy oksekød med spidskål

I kategorien "Oksekød" findes opskriften "Spicy oksekød med spidskål". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2083 gram.

Spicy oksekød med spidskål indeholder i alt 1446 kalorier / 6050 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 361 kcal / 1512 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Spicy oksekød med spidskål

Ingredienser
1 spsk olie
2 fed hvidløg (finthakkede)
1 løg (hakket)
450 gr hakket oksekød
3 tsk paprika
3 tsk karry
1 spidskål (skåret i fine strimler)
3 gulerødder (revne)
1 rød peberfrugt (hakket)
salt og peber
evt. friskhakket persille til pynt

Fremgangsmåde
Opvarm olien i en stor gryde og sauter hvidløg og løg heri, til de bliver klare.
Tilsæt oksekødet og brun det godt. Tilsæt herefter paprika og karry.
Skær spidskål i tynde strimler, kom det i gryden og sauter et par minutter, til kålen falder sammen.
Tilsæt revet gulerod og peberfrugt og lad det hele stege i ca. 5 minutter.
Smag til med salt og peber og drys evt. med lidt friskhakket persille inden servering.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6050 kJ / 1446 kcal
Fedt69,015 g
Kulhydrat92,77 g
Protein121,99 g
Kost fibre29,645 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt43 %Højst 30%
Kulhydrat26 %Ca. 60%
Protein34 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 24-08-2019, sidst opdateret d. 24-08-2019

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.