kikærter i chili-appelsin dressing
I kategorien "Salater" findes opskriften "kikærter i chili-appelsin dressing". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 641 gram.
kikærter i chili-appelsin dressing indeholder i alt 531 kalorier / 2224 KJ.
Denne opskrift er oprettet af PernilleHede
Sådan tilberedes kikærter i chili-appelsin dressing
kikærterne udblødes over natten, koges derefter ca 1 time med salt.
løget hakkes og steges i olivenolie sammen med kanel.
alt andet end squach tilsættes og koger min ½ time v svag varme.
squaschen skæres i små tern og tilsættes til sidst, det hele blandes.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Kikærter, tørrede, rå 100 g 368 kcal / 1540 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 2 g 0 kcal / 0 kj
- Squash, zucchini, rå 225 g 36 kcal / 151 kj
- Olivenolie 3 g 27 kcal / 111 kj
- Løg, rå 50 g 23 kcal / 94 kj
- Kanel, stødt 3 g 11 kcal / 46 kj
- Tomat, flået, konserves 250 g 53 kcal / 220 kj
- Appelsinjuice friskpresset 5 ml 3 kcal / 13 kj
- Chilipulver, Santa Maria 2 g 8 kcal / 33 kj
- Sukker, stødt melis (saccharose) 1 g 4 kcal / 17 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2224 kJ / 531 kcal |
| Fedt | 11,575 g |
| Kulhydrat | 88,034 g |
| Protein | 27,33 g |
| Kost fibre | 17,975 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 18 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 62 % | Ca. 60% |
| Protein | 19 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 30-04-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.