Mangosalsa
I kategorien "Salater" findes opskriften "Mangosalsa". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1212 gram.
Mangosalsa indeholder i alt 733 kalorier / 3067 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 183 kcal / 767 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Mangosalsa
Portion til 4 personer:
- 1 mango
- 1 agurk
- 4 forårsløg
- 1 rød peberfrugt
- 4 cherrytomater
- 2 spsk. citronsaft
- 4 tsk. olivenolie
- salt og peber
Skær mango i både, skræl og skær dem ud i tern.
Skær agurk i tern.
Snit forårsløg.
Rens peberfrugt og skær dem i små tern.
Skær cherrytomater i både.
Vend mango- og grøntsagsstykker med citronsaft, olivenolie og smag til med salt og peber.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
-
Agurk, rå
300 g 30 kcal /
126 kj
- Citronsaft, friskpresset 30 g 11 kcal / 45 kj
-
Peberfrugt, rød, rå
200 g 60 kcal /
251 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Olivenolie 32 g 283 kcal / 1184 kj
- Mangofrugt, mangoblomme, mangga, rå 400 g 268 kcal / 1121 kj
- Forårsløg, rå 140 g 46 kcal / 193 kj
-
Tomat, dansk, rå
100 g 20 kcal /
84 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3067 kJ / 733 kcal |
| Fedt | 35,845 g |
| Kulhydrat | 103,65 g |
| Protein | 10,59 g |
| Kost fibre | 19,965 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 41 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 53 % | Ca. 60% |
| Protein | 5 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-03-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.