Salat m. spelt, æble, bladselleri og blåskimmelost
I kategorien "Salater" findes opskriften "Salat m. spelt, æble, bladselleri og blåskimmelost". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 888 gram.
Salat m. spelt, æble, bladselleri og blåskimmelost indeholder i alt 1284 kalorier / 5371 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 321 kcal / 1343 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af TP62
Sådan tilberedes Salat m. spelt, æble, bladselleri og blåskimmelost
Kog speltkerner (200 g) efter kogeanvisningen
Skær æblet i kvarte og derefter i tynde skiver.
Skær bladsellerien i tynde skiver. Gem bladene til pynt.
Skær osten i store tern.
Olien og citronsaften blandes i de kogte speltkerner (kolde eller varme)
Herefter blandes æblet, bladsellerien og osten i.
Pynt med bladene fra sellerien.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Æble, Ingrid Marie 149 g 83 kcal / 349 kj
-
Bladselleri, rå
66 g 15 kcal /
61 kj
- Roquefort, 50+ 111 g 384 kcal / 1607 kj
- Citronsaft, friskpresset 15 g 5 kcal / 23 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 15 g 126 kcal / 527 kj
- perlespelt, kogt 532 g 670 kcal / 2805 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5371 kJ / 1284 kcal |
| Fedt | 46,827 g |
| Kulhydrat | 173,268 g |
| Protein | 33,473 g |
| Kost fibre | 14,378 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 34 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 56 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-06-2019, sidst opdateret d. 14-06-2019
Ingen indlæg endnu.