aubergine og tomat sovs
I kategorien "Sauce/dressing/dip" findes opskriften "aubergine og tomat sovs". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 940 gram.
aubergine og tomat sovs indeholder i alt 485 kalorier / 2030 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 121 kcal / 508 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af oigresr
Sådan tilberedes aubergine og tomat sovs
svits auberginer i terner i olie
tilføj først hakket hvidløg
så rå tomater i terner
salt og peber
efter 5/6 minutter mase alt
lade det hele simre 10/12 min
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Aubergine 500 g 100 kcal / 418 kj
- Solsikkeolie 30 g 265 kcal / 1110 kj
- Tomat 400 g 104 kcal / 435 kj
- Hvidløg 10 g 16 kcal / 67 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 2030 kJ / 485 kcal |
Fedt | 32,25 g |
Kulhydrat | 51,11 g |
Protein | 12,44 g |
Kost fibre | 20,81 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 53 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 38 % | Ca. 60% |
Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 10-08-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.