Carbonara
I kategorien "Sauce/dressing/dip" findes opskriften "Carbonara". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 725 gram.
Carbonara indeholder i alt 2135 kalorier / 8933 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 534 kcal / 2233 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af LineHOlesen
Sådan tilberedes Carbonara
krydder med salt, peber og friske krydderurter
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Æg, hele M/L (1 stk. = ca. 53g) 200 g 312 kcal / 1305 kj
- parmasanost 100 g 384 kcal / 1607 kj
- Piskefløde 300 g 1089 kcal / 4556 kj
- Bacon i skiver budget 125 g 350 kcal / 1464 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 8933 kJ / 2135 kcal |
| Fedt | 198,85 g |
| Kulhydrat | 12,025 g |
| Protein | 78,75 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 83 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 2 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-05-2014, sidst opdateret d. 22-02-2017
Ingen indlæg endnu.