Persillesovs fedtfattig E
I kategorien "Sauce/dressing/dip" findes opskriften "Persillesovs fedtfattig E". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1071 gram.
Persillesovs fedtfattig E indeholder i alt 555 kalorier / 2323 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 139 kcal / 581 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ejnarole
Sådan tilberedes Persillesovs fedtfattig E
Varm mælken i en gryde og tilsæt bouillon terning. Finhak /klip persille og pres hvidløg og tilsæt det. Jævn sovsen til passende konsistens og smag til med hvid peber og evt. salt
Hvis persillesovsen serveres til stegt flæsk så noter nedenstående angående rå Vs. stegt flæsk:
Gennemsnitsværdier for flæsk (100 g)
(baseret på et gennemsnit af mærkevarer)
Stegt flæsk vs. rå flæsk:
Der er et tilberednings-svind på ca. 65% af vægten, når flæsken er færdigstegt.
Det betyder, at 35 g stegt flæsk, svarer til ca. 100 g rå flæsk.
Dog kan kalorie-indholdet have ændret sig, hvis en stor del af fedtet er smeltet af.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- letmælk budget 1000 g 450 kcal / 1883 kj
- Maggi Grøntsags bouillon terning 11 g 33 kcal / 139 kj
- Persille, rå 40 g 20 kcal / 82 kj
- Majsmel 10 g 37 kcal / 153 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2323 kJ / 555 kcal |
| Fedt | 18,186 g |
| Kulhydrat | 62,964 g |
| Protein | 37,966 g |
| Kost fibre | 2,17 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 29 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 44 % | Ca. 60% |
| Protein | 27 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 05-04-2018, sidst opdateret d. 05-04-2018
Ingen indlæg endnu.