persillesovs
I kategorien "Sauce/dressing/dip" findes opskriften "persillesovs". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 638 gram.
persillesovs indeholder i alt 757 kalorier / 3167 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 189 kcal / 792 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af elli
Sådan tilberedes persillesovs
smelt margarine og rør melet i til en melbolle.
hæld mælk i lidt ad gangenMargarinen smeltes i en gryde.
smelt margarinen..
Drys hvedemelet i margarinen.
Pisk den sammen for svag varme.
Tilsæt mælk lidt af gangen mens der piskes og kog saucen godt igennem under konstant omrøring.
Tilsæt hakket persille og smag saucen til med salt og peber.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Minimælk, Thise 500 g 200 kcal / 837 kj
- Persille, krydderurt 38 g 22 kcal / 92 kj
- Stegemargarine, Lise fra Netto 50 g 360 kcal / 1506 kj
- hvedemel 50 g 175 kcal / 732 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 3167 kJ / 757 kcal |
Fedt | 43,668 g |
Kulhydrat | 64,54 g |
Protein | 24,156 g |
Kost fibre | 1,558 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 53 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 35 % | Ca. 60% |
Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-11-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.