Sennepsvinaigrette
I kategorien "Sauce/dressing/dip" findes opskriften "Sennepsvinaigrette". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 120 gram.
Sennepsvinaigrette indeholder i alt 409 kalorier / 1710 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Madmox
Sådan tilberedes Sennepsvinaigrette
1/2 spsk dijonsennep røres op med 1 spsk eddike, tilsæt salt og peber. 3 spsk olie røres i en ad gangen. Fortynd med vand, ca 50 ml.
Kan varieres med forskellige sennep, olier og eddiker. Ved brug af balsamicoeddike anbefales grovkornet sennep, da den ellers kommer til at se ret ulækker ud.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Vand, drikke-, vejl. værdier 50 ml 0 kcal / 0 kj
- Olivenolie 45 g 398 kcal / 1664 kj
- Sennep, den traditionelle dijon 10 g 11 kcal / 46 kj
- Æblecidereddike, fransk (Urtekram) 15 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1710 kJ / 409 kcal |
| Fedt | 45,65 g |
| Kulhydrat | 0,75 g |
| Protein | 0,5 g |
| Kost fibre | 0 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 99 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 1 % | Ca. 60% |
| Protein | 0 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-05-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.