Knækbrød
I kategorien "Snacks" findes opskriften "Knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 873 gram.
Knækbrød indeholder i alt 3195 kalorier / 13367 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Majbrit
Sådan tilberedes Knækbrød
1 dl Hørfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
1 dl havregryn
3 1/2 dl grahamsmel
3/4 dl olie
2 1/2 dl vand
2 tsk salt
1 1/2 tsk bagepulver
Alt blandes / røres med håndmixer, deles i to og rulles ud på bagepapir, læg et stykke bagepapir over dejen, så er det nemmere at rulle ud.
Bages ved 200 grader i 15 - 20 min (varmluft 170 grader)
Ingredienser der indgår i opskriften
- Vand, drikke-, vejl. værdier 250 ml 0 kcal / 0 kj
- Grahamsmel, fuldkornshvedemel 210 g 714 kcal / 2987 kj
- Havregryn, uspec. 30 g 110 kcal / 459 kj
- Bagepulver 8 g 14 kcal / 58 kj
- Majsolie 75 g 663 kcal / 2774 kj
- Hørfrø, rå 100 g 483 kcal / 2021 kj
- Sesamfrø, hele, tørrede 100 g 568 kcal / 2377 kj
- Solsikkefrø, afskallede, tørrede 100 g 643 kcal / 2690 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 13367 kJ / 3195 kcal |
| Fedt | 219,09 g |
| Kulhydrat | 255,794 g |
| Protein | 89,446 g |
| Kost fibre | 66,09 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 59 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 31 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-01-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.