Knækbrød
I kategorien "Snacks" findes opskriften "Knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 887 gram.
Knækbrød indeholder i alt 2184 kalorier / 9137 KJ.
Denne opskrift er oprettet af clij
Sådan tilberedes Knækbrød
Ingredienserne blandes med 1/2 tsk salt og 1,5 tsk bagepulver. og æltes. Rulles ud i et tyndt lag på et meldrysset bord og skæres i passende størrelser. Bages ved 225 grader i 10-20 min vendes efter 5 min. Køles af på en rist
Ingredienser der indgår i opskriften
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 2 g 0 kcal / 0 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
- Grahamsmel, fuldkornshvedemel 300 g 1020 kcal / 4268 kj
- Solsikkekerner - Unifood Import a/s- 2000 g. (Metro) 30 g 171 kcal / 715 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 5 g 42 kcal / 176 kj
- Havregryn Finvalsede Netto 60 g 209 kcal / 876 kj
- Uafskallede økologiske sesamfrø - Urtekram 30 g 174 kcal / 728 kj
- hvedemel 125 g 438 kcal / 1831 kj
- Hørfrø 30 g 121 kcal / 507 kj
- Vand 300 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9137 kJ / 2184 kcal |
| Fedt | 58,125 g |
| Kulhydrat | 356,19 g |
| Protein | 70,035 g |
| Kost fibre | 45,6 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 23 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 64 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 17-01-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.