knækbrød
I kategorien "Snacks" findes opskriften "knækbrød". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 785 gram.
knækbrød indeholder i alt 3354 kalorier / 14032 KJ. Opskriften er for 48 portioner - hvilket svarer til 70 kcal / 292 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Frukop
Sådan tilberedes knækbrød
Blandt alt sammen
Del dejen i to og rul ud på bagepapir
Pensel med vand og pynt med kerner
Bag 20 min 200 grader
Ingredienser der indgår i opskriften (48 portioner)
- Hvedemel 200 g 680 kcal / 2845 kj
- Olivenolie, Santagata 125 g 780 kcal / 3264 kj
- vand 200 g 0 kcal / 0 kj
- Havregryn Grovvalset Netto 50 g 730 kcal / 3054 kj
- Græskarkerner 50 g 295 kcal / 1234 kj
- Hørfrø, rå 50 g 242 kcal / 1010 kj
- Solsikkekerner, Finax 50 g 321 kcal / 1341 kj
- Sesamfrø, Finax 50 g 298 kcal / 1247 kj
- Bagepulver 5 g 9 kcal / 36 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14032 kJ / 3354 kcal |
| Fedt | 214,45 g |
| Kulhydrat | 219,99 g |
| Protein | 75,16 g |
| Kost fibre | 13,5 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 62 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 28 % | Ca. 60% |
| Protein | 10 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-07-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.