laa. vingummi ,,sunde ,, ( 37 kcal pr 100 g )
I kategorien "Snacks" findes opskriften "laa. vingummi ,,sunde ,, ( 37 kcal pr 100 g )". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 348 gram.
laa. vingummi ,,sunde ,, ( 37 kcal pr 100 g ) indeholder i alt 129 kalorier / 540 KJ.
Denne opskrift er oprettet af misdi
Sådan tilberedes laa. vingummi ,,sunde ,, ( 37 kcal pr 100 g )
Sunde vingummier uden sukker
25-30 STK
2 dl saft eller frugtjuice
1 dl vand
2-3 spsk yacon sirup
1 lille spsk citronsaft
15 blade husblas og op flere efter hvor stiv man vil ha det ..
Evt : farve
UDSTYR
chokoladeforme af silikone eller isterningpose (der kan være ca 3 dl i en isterningpose )
Optø blåbær og giv dem evt. et opkog. Hæld i stavblenderens blenderglas sammen med vand og blend godt sammen til en tynd puré. Hæld over i en sauterpande og tilsæt sødning. Rør rundt. Varm op til middel varme og tilsæt husblas lidt efter lidt. Du skal piske godt ind imellem for at få rørt alle klumperne ud. Det tager lidt tid. Når al gelatinen er opløst, hælder du blåbærmassen over i et decilitermål med hank og tud (eller andet håndterbart). Placer silikoneformene på et fad og hæld forsigtigt massen over i silikoneformene. Sæt dem i fryseren i 20-30 minutter. Tag ud, vip dem ud af formene,
Vingummierne opbevares i køleskab,
de kan holde sig en uges tid eller to. de har lidt konsisetnsen efter juleflæsk ad
Ingredienser der indgår i opskriften
- Yacon sirup 15 g 23 kcal / 94 kj
- Citron saft presset plastik bøtte 7 g 2 kcal / 8 kj
- husblas 26 g 89 kcal / 371 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 100 ml 0 kcal / 0 kj
- solbær saft (minimum) koncentreret 200 ml 16 kcal / 67 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 540 kJ / 129 kcal |
| Fedt | 0,137 g |
| Kulhydrat | 4,955 g |
| Protein | 21,868 g |
| Kost fibre | 3 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 1 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
| Protein | 81 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 28-01-2015, sidst opdateret d. 28-01-2015
Ingen indlæg endnu.