Aspargessuppe på okseben
I kategorien "Supper" findes opskriften "Aspargessuppe på okseben". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1355 gram.
Aspargessuppe på okseben indeholder i alt 513 kalorier / 2144 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 128 kcal / 536 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af anonym
Sådan tilberedes Aspargessuppe på okseben
Bag oksepiber (server marv på rustet rugbrød), kog piberne i 1-2 l vand i 3 (-20) timer; kom 2 (-4) rødløg i den sidste time.
Blend 1 dåse aspargessnitter i.
Krydr med himalayasalt (bedst med brine) og hvid peber.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå 250 g 453 kcal / 1893 kj
-
Postevand
3 Stort glas (0,3l) 0 kcal /
0 kj
- rødløg 80 g 40 kcal / 167 kj
- Asparges, konserves 125 g 20 kcal / 84 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2144 kJ / 513 kcal |
| Fedt | 58,585 g |
| Kulhydrat | 50,765 g |
| Protein | 114,3 g |
| Kost fibre | 9,375 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 44 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 17 % | Ca. 60% |
| Protein | 39 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 22-04-2021, sidst opdateret d. 15-05-2021
Ingen indlæg endnu.