Aspargessuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Aspargessuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3781 gram.
Aspargessuppe indeholder i alt 3662 kalorier / 15320 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 458 kcal / 1915 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af allanjul
Sådan tilberedes Aspargessuppe
Hæld vandet fra aspargesene over i en lille skål, brug evt. en si. Gem aspargesvand og asparges.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt mel og aspargesvand. Rør det godt sammen. Tilsæt hønsebouillon og lad suppen koge i ca. 5 minutter.
Kom fløde i gryden og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og hvid peber. Kom kødboller og aspargessnitter ved og varm suppen godt igennem.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Aspargessnitter - budget 860 g 172 kcal / 720 kj
- lurpak smørbar 60 g 438 kcal / 1833 kj
- Hvedemel 54 g 184 kcal / 768 kj
- suppe(af hønsebouillon) 1600 g 80 kcal / 335 kj
-
Fløde 38 %, piskefløde
400 g 1428 kcal /
5975 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber 2 g 0 kcal / 0 kj
- Kødboller Mou 800 g 1360 kcal / 5690 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 15320 kJ / 3662 kcal |
| Fedt | 296,858 g |
| Kulhydrat | 116,672 g |
| Protein | 111,632 g |
| Kost fibre | 12,9 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 75 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 13 % | Ca. 60% |
| Protein | 12 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.