Blomkålssuppe fra Arla
I kategorien "Supper" findes opskriften "Blomkålssuppe fra Arla". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1170 gram.
Blomkålssuppe fra Arla indeholder i alt 1204 kalorier / 5038 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 301 kcal / 1259 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af karina1980
Sådan tilberedes Blomkålssuppe fra Arla
1 dl hakket frisk kørvel, persille eller koriander
300 g blomkål i små buketter
1 liter grøntsagsbouillon (terning + vand)
½ liter Karolines Køkken® Klassisk Mornaysauce
3 porrer i tynde ringe
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Fremgangsmåde:
Kom kørvel og blomkål i kogende bouillon i en gryde og bring blandingen i kog. Kog den ved jævn varme og under låg i ca. 5 min. Tilsæt sauce og porrer. Bring atter suppen i kog og lad den koge ved jævn varme i ca. 1 min. Smag til.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Persille, krydderurt 50 g 29 kcal / 121 kj
- Blomkål, uspec., rå 300 g 81 kcal / 339 kj
- Grøntsagsbouillon Knorr 20 g 80 kcal / 335 kj
- Mornaysauce 14% (Karolines Køkken) 500 g 900 kcal / 3766 kj
- Porrer - Rå 300 g 114 kcal / 477 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5038 kJ / 1204 kcal |
| Fedt | 79,55 g |
| Kulhydrat | 84,9 g |
| Protein | 37,95 g |
| Kost fibre | 8,85 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 59 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 28 % | Ca. 60% |
| Protein | 13 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 26-01-2017, sidst opdateret d. 26-01-2017
Ingen indlæg endnu.