Blomkålssuppe med ristede mandler
I kategorien "Supper" findes opskriften "Blomkålssuppe med ristede mandler". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1246 gram.
Blomkålssuppe med ristede mandler indeholder i alt 410 kalorier / 1716 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Stinehh77
Sådan tilberedes Blomkålssuppe med ristede mandler
Se ingredienser + mængde nedenfor.
Sautér hakkede løg og hvidløg.
Tilsæt blomkål i buketter.
Dæk med bouillon kog 10-15 min.
Blend fint og læg tilbage i gryden
Tilsæt fløde og citronskal
Server med et drys purløg + tørristede mandler
Ingredienser der indgår i opskriften
- Citronsaft, friskpresset 30 g 11 kcal / 45 kj
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
-
Blomkål, dansk, rå
600 g 138 kcal /
577 kj
- Citronskal, rå 6 g 3 kcal / 13 kj
- Muskatnød, hel 15 g 75 kcal / 314 kj
- Bouillon, hønsekød, spiseklar 400 g 16 kcal / 67 kj
- Løg 100 g 46 kcal / 192 kj
- Madlavningsfløde 8% 75 g 90 kcal / 377 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 1716 kJ / 410 kcal |
| Fedt | 15,178 g |
| Kulhydrat | 59,82 g |
| Protein | 19,695 g |
| Kost fibre | 19,691 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 30 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 53 % | Ca. 60% |
| Protein | 17 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-04-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.