Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Fransk løgsuppe m. Bruschetta

I kategorien "Supper" findes opskriften "Fransk løgsuppe m. Bruschetta". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1199 gram. Denne opskrift er oprettet af

Fransk løgsuppe m. Bruschetta indeholder i alt 2149 kalorier / 8992 KJ. Opskriften er for 4 portioner.

Sådan tilberedes Fransk løgsuppe m. Bruschetta

Snit løg i halve skiver, blancher dem klare, tilsæt smør og lad det bruse op, rør mel i til der ikke er klumper. Tilsæt herefter øl (kan erstattes af hvidvin) og lad det simre let. Tilsæt boullion opløst i 1 1/2 l vand og lad det koge i 20 min.
Bruschetta: skære 8 tynde skiver af et ciabatta, fugt dem med olivenolie. Hak tomaterne groft, riv 100 g parmesan, mas hvidløg (3 fed) og bland det hele grundigt sammen. Placer tomat-massen på brødet og bag til gyldne i ovn på 220*.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi8992 kJ / 2149 kcal
Fedt104,124 g
Kulhydrat251,052 g
Protein83,193 g
Kost fibre46,82 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt44 %Højst 30%
Kulhydrat47 %Ca. 60%
Protein15 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 18-06-2018, sidst opdateret d. 18-06-2018

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.