Fransk løgsuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Fransk løgsuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2315 gram.
Fransk løgsuppe indeholder i alt 621 kalorier / 2599 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Esther1972
Sådan tilberedes Fransk løgsuppe
Løg skæres i tynde skiver. Olien varmes op i en storgryde. Tilsæt løg og sukker,lad det småsimre 20 min. Drys med salt og peber. Rørrundt og tilsæt mel, lad det rist med et par min. Tilsæt bouillon og vin. Bring i kog under omrøring,skru ned og læg låg på, lad simre 15 min.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hvidvin, tør 150 ml 101 kcal / 420 kj
- Løg, rå 600 g 270 kcal / 1130 kj
-
Sukker, Dansukker, hvidt
10 g 41 kcal /
170 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 10 g 84 kcal / 351 kj
- Hvedemel 15 g 51 kcal / 213 kj
- Grønsagsbouillon, Knorr 30 g 75 kcal / 314 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 1500 ml 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2599 kJ / 621 kcal |
| Fedt | 17,925 g |
| Kulhydrat | 81,85 g |
| Protein | 14,55 g |
| Kost fibre | 11,85 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 29 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 60 % | Ca. 60% |
| Protein | 11 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 21-03-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.