Græskar suppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Græskar suppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2422 gram.
Græskar suppe indeholder i alt 571 kalorier / 2390 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Ng
Sådan tilberedes Græskar suppe
Porre renses og skæres i ringe som svitses i olien.
Græskar skrælles og renses for kerner, skæres i grove tern og hældes i gryden til porrerne sammen med hvidløg.
Vandet hældes over til det dækker.
Hele molevitten koger indtil græskarstykkerne er møre. Suppen blendes og smages til med salt og peber.
Hvis man synes kan man tilsætte madlavningsfløde 4%
Ingredienser der indgår i opskriften
- Hvidløg, rå 10 g 16 kcal / 67 kj
- Porre, rå 250 g 93 kcal / 387 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 5 g 0 kcal / 0 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 1000 ml 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 5 g 15 kcal / 64 kj
- Olivenolie 15 g 133 kcal / 555 kj
- Græskar, hokkaido 887 g 177 kcal / 742 kj
- Madlavningsfløde 4 % - Milda 250 g 138 kcal / 575 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2390 kJ / 571 kcal |
| Fedt | 27,102 g |
| Kulhydrat | 73,364 g |
| Protein | 13,762 g |
| Kost fibre | 18,292 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 41 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 50 % | Ca. 60% |
| Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 12-09-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.