Grøntsags suppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Grøntsags suppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1275 gram.
Grøntsags suppe indeholder i alt 551 kalorier / 2305 KJ. Opskriften er for 10 portioner - hvilket svarer til 55 kcal / 230 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Mallee
Sådan tilberedes Grøntsags suppe
Alle grøntsager kan bruges - Plejer at lave "tøm køleskabet", når jeg laver denne opskrift :) Dette er blot et eksempel
Skær grøntsagerne i mindre stykker.
- Kom olie i en stor gryde, og svits løg og hvidløg. Kom resten af grøntsagere i, og hæld vand i, til det dækker, og tilføj to boullion terninger.
- Lad retten koge 20-25min
- Blend retten med en stavblender
- Kom madlavningsfløde i
- Smag til med salt og peber
Serveres med flute, evt. stegte bacon tern :) VELBEKOMME
Ingredienser der indgår i opskriften (10 portioner)
- Olivenolie 10 g 88 kcal / 370 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Hvidløg, rå 15 g 24 kcal / 100 kj
- Porre, rå 200 g 74 kcal / 310 kj
- Broccoli 300 g 102 kcal / 427 kj
- Blomkål 400 g 80 kcal / 335 kj
- Fløde 4%, Milda til madlavning 250 g 138 kcal / 575 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2305 kJ / 551 kcal |
| Fedt | 22,775 g |
| Kulhydrat | 70,665 g |
| Protein | 22,66 g |
| Kost fibre | 15,915 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 35 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 49 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 25-09-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.