Gulerodssuppe lavet i mikroovn med 1600g gulerod 27 kcal pr.100g
I kategorien "Supper" findes opskriften "Gulerodssuppe lavet i mikroovn med 1600g gulerod 27 kcal pr.100g". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3470 gram.
Gulerodssuppe lavet i mikroovn med 1600g gulerod 27 kcal pr.100g indeholder i alt 951 kalorier / 3980 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 119 kcal / 498 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Gulerodssuppe lavet i mikroovn med 1600g gulerod 27 kcal pr.100g
Dette skal man bruge ;)
1600 g Gulerod (skæres i ca.3 cm stykker, de skal blendes til sidst)
550 g Løg
1300 g Vand direkte tappet fra hanen
20 g Rapsolie
2 tsk. Karry
ingefær
Chili Pulver
Dette skal man gøre ;)
Hæld olien, salt, peber, chilien og karryen i en gryde.
Skær løg samt ingefæren i mindre stykker, det lige meget om det i skiver eller en eller anden flot udskæring, bare tingene, kan stege lidt i olien og krydderierne..
Når det har stegt lidt, smides 1 liter vand i, når det koger, blendes det hele...
Derefter kommes gulerødderne der skåret i mindre stykker samt resten af vandet i gryden, og det hele småkoger i små 10-15 minutter, og derefter blendes det hele, til man nået den konsistens man selv best kan lide...
HVOR SVÆRT KAN DET VÆRE...;)
VELBEKOMMEN ...
PS. Man kan sagtens lave alt dette i en mikroovn, da olien samt krydderierne og løgene, bare kommer til at koges sammen i stedet, og derefter kommens gulerødderne og resten af vandet i, smagen bliver næsten den samme til allersidst....
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
-
Gulerod rå
1600 g 560 kcal /
2343 kj
-
Løg rå uspec
550 g 215 kcal /
897 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 1300 ml 0 kcal / 0 kj
- Rapsolie 20 g 177 kcal / 740 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3980 kJ / 951 kcal |
| Fedt | 134,75 g |
| Kulhydrat | 951,5 g |
| Protein | 86,25 g |
| Kost fibre | 278,75 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 23 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 71 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 25-10-2017, sidst opdateret d. 12-04-2023
Ingen indlæg endnu.