Gulerodssuppe med Porre ekstrem fedtfattig
I kategorien "Supper" findes opskriften "Gulerodssuppe med Porre ekstrem fedtfattig". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3862 gram.
Gulerodssuppe med Porre ekstrem fedtfattig indeholder i alt 1097 kalorier / 4591 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 91 kcal / 383 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Bananerne
Sådan tilberedes Gulerodssuppe med Porre ekstrem fedtfattig
1. Svits løgene med 2 tsk. karry i olien
2. Tilsæt 1000 g skive skåret gulerødder
3. Tilsæt vandet. Lad det koge lidt.
Blendes i gryden.
Derefter tilsættes reven ingefær efter smag samt salt og peber, også gerne chili.
De sidste 100 g reven gulerod smides ned i suppen lige før serveringen, man kan sagtens putte noget ekstra revet gulerod oven suppen lige før selve serveringen
Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)
- Porrer - Rå 500 g 190 kcal / 795 kj
- Løg, rå 330 g 149 kcal / 621 kj
- Vand direkte tappet fra hanen 1500 ml 0 kcal / 0 kj
- gulerod rå 1500 g 540 kcal / 2259 kj
- Karry pulver 2 g 3 kcal / 12 kj
- AMA flydende 30 g 216 kcal / 904 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4591 kJ / 1097 kcal |
| Fedt | 36,1482 g |
| Kulhydrat | 205,103 g |
| Protein | 16,0078 g |
| Kost fibre | 49,77 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 27 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 68 % | Ca. 60% |
| Protein | 5 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 24-01-2015, sidst opdateret d. 14-08-2015
Ingen indlæg endnu.