Gulerodssuppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Gulerodssuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2020 gram.
Gulerodssuppe indeholder i alt 608 kalorier / 2542 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Svamsine
Sådan tilberedes Gulerodssuppe
4 pers.
Skræl gulerødder og kartofler og skær dem i grove tern.
Pil skalotteløg og hvidløg og skær dem i mindre stykker. Befri chilien for stilk og kerner og hak dem groft.Kog alle grønsager med salt og peber i ca. 20 min. eller til de er møre.
Tilsæt oregano og blend det hele ½-1 min til den har en fin, cremet konsistens.
Smag til med krydderierne. Jeg kan ikke skrive nøjagtig hvor meget der skal i, når jeg ikke kan bruge kommatal.
Ingredienser der indgår i opskriften
- Gulerod, dansk, rå 442 g 168 kcal / 703 kj
- Kartoffel, uspec., rå 474 g 384 kcal / 1606 kj
- Skalotteløg 89 g 45 kcal / 186 kj
- Hvidløg, rå 4 g 6 kcal / 27 kj
- Peber, chili, rå 4 g 2 kcal / 7 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 1 g 3 kcal / 13 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 1000 ml 0 kcal / 0 kj
- Oregano 1 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 2542 kJ / 608 kcal |
| Fedt | 3,518 g |
| Kulhydrat | 139,34 g |
| Protein | 14,323 g |
| Kost fibre | 18,991 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 5 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 86 % | Ca. 60% |
| Protein | 9 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-08-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.