Jordskokkesuppe ssp
I kategorien "Supper" findes opskriften "Jordskokkesuppe ssp". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 3897 gram.
Jordskokkesuppe ssp indeholder i alt 1185 kalorier / 4958 KJ. Opskriften er for 8 portioner - hvilket svarer til 148 kcal / 620 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af SusanPedersen
Sådan tilberedes Jordskokkesuppe ssp
Hvidløg og løg svitses i olien. Rodfrugter kommes i og brunes i ca. 5 min. Vand og hønsebouillon tilsættes og simre i ca. 15 min. Det hele blendes og kommes tilbage i gryden, og krydres med salt og peber, lidt citronsaft. Hvis den skal være cremet, så tilsæt madlavningsfløde 4%. Server med tigerrejer, brød eller hvad fantasien tillader. Velbekommen.
Ingredienser der indgår i opskriften (8 portioner)
- Hvidløg, rå 18 g 29 kcal / 120 kj
- Kartoffel, uspec., rå 200 g 162 kcal / 678 kj
- Løg, rå 200 g 90 kcal / 377 kj
- Olivenolie 5 g 44 kcal / 185 kj
- vand 2000 g 0 kcal / 0 kj
- Hønsebouillon KNORS 24 g 62 kcal / 261 kj
-
Gulerødder
500 g 180 kcal /
753 kj
- Jordskokker 950 g 618 kcal / 2584 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4958 kJ / 1185 kcal |
| Fedt | 18,55 g |
| Kulhydrat | 242,198 g |
| Protein | 970,532 g |
| Kost fibre | 41,524 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 3 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 19 % | Ca. 60% |
| Protein | 77 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-01-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.