Tomat suppe
I kategorien "Supper" findes opskriften "Tomat suppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1893 gram.
Tomat suppe indeholder i alt 1083 kalorier / 4532 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 271 kcal / 1133 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af rdb
Sådan tilberedes Tomat suppe
Lad smørret smelte i en stor tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min. Tilsæt resten af ingredienserne og kog ved svag varme og under låg i ca. 20 min. eller til gulerødderne er møre. Blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op). Blend hver portion ved hurtigste hastighed i ca. 45 sek., eller til suppen er glat. Hæld den tilbage i gryden og bring atter suppen i kog.
Tilsæt pasta og kog suppen ved svag varme og under låg i yderligere ca. 10 min. - rør af og til. Pastaen skal være mør, men ikke blød. Smag tomatsuppen til og server straks med Fraiche og brød.
Kilde : Karolines Køkken
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- becel, flydende 25 g 162 kcal / 679 kj
- Løg, rå 75 g 34 kcal / 141 kj
-
Gulerødder
175 g 63 kcal /
264 kj
- hakket tomat netto 390 gram 400 g 120 kcal / 502 kj
- Basilikum 8 g 19 kcal / 80 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 1000 ml 0 kcal / 0 kj
- Grønsagsbouillon, Knorr 10 g 25 kcal / 105 kj
- Pasta, fuldkorn, penne, skruer mv., "Firenze" (AG) 200 g 660 kcal / 2761 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 4532 kJ / 1083 kcal |
Fedt | 29,353 g |
Kulhydrat | 172,125 g |
Protein | 37,565 g |
Kost fibre | 9,69 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 24 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 62 % | Ca. 60% |
Protein | 14 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 27-06-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.