Tomatsuppe, Økologisk (Plan Ø)
I kategorien "Supper" findes opskriften "Tomatsuppe, Økologisk (Plan Ø)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1610 gram.
Tomatsuppe, Økologisk (Plan Ø) indeholder i alt 1895 kalorier / 7929 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 474 kcal / 1982 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ABChristensen
Sådan tilberedes Tomatsuppe, Økologisk (Plan Ø)
Varm olie op i en gryde og sauter løg, porre og hvidløg sammen med paprika og lidt salt, til det bliver blødt og falder sammen. Efter ca. 5 minutter tilsættes de mosede tomater, vand og urtebouillon. Bring i kog, skru ned, læg låg på og lad det småkoge i ca. ½ time.
Kog suppehorn efter anvisning på emballagen, i rigeligt, saltet vand. Hæld vandet fra, skyl hurtigt med koldt vand og lad dem dryppe af.
Blend suppen til den er glat, tilsæt fløden, sæt gryden tilbage på kogepladen og varm det igennem. Tilsæt suppehorn og vend godt rundt. Server rygende varmt med fuldkornsflutes.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Mosede tomater 345 g 100 kcal / 419 kj
- løg rå 150 g 69 kcal / 289 kj
- Hvidløg 40 g 64 kcal / 268 kj
- Porre 150 g 57 kcal / 238 kj
- Vand 500 g 0 kcal / 0 kj
- Suppehorn fuldkorns 200 g 660 kcal / 2761 kj
- Piskefløde 38% Arla 200 g 720 kcal / 3012 kj
- Olivenolie 25 g 225 kcal / 941 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 7929 kJ / 1895 kcal |
| Fedt | 127,283 g |
| Kulhydrat | 180,18 g |
| Protein | 41,46 g |
| Kost fibre | 49,64 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 56 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 35 % | Ca. 60% |
| Protein | 8 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 13-08-2014, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.