Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Ungarsk fiskesuppe

  • ungarsk_fiskesuppe

I kategorien "Supper" findes opskriften "Ungarsk fiskesuppe". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1573 gram. Denne opskrift er oprettet af

Ungarsk fiskesuppe indeholder i alt 1351 kalorier / 5651 KJ.

Sådan tilberedes Ungarsk fiskesuppe

Ingredienser
2 dl røde eller brune ris
2 løg
2 fed hvidløg
2 røde peberfrugter
2 spsk raps- eller olivenolie
1 lille ds. konc. tomatpuré
1 ds. purerede eller hakkede tomater
4 dl fiskefond, konc. + vand
1-2 tsk rosenpaprika
salt og peber
500 g fast hvid fiskefilet, fx torsk, sej eller kuller
Tilbehør:
persille


Tilberedning
Tilbered risen efter anvisningen på emballagen. Hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugterne i fine tern. Svits grøntsagerne i olien i en gryde uden at de tager farve. Tilsæt tomatpuré og svits det hele endnu et par min. Kom de purerede tomater og fiskefonden i gryden og bring den i kog. Tilsæt de kogte ris og krydr suppen med paprika, salt og peber. Skær fisken ud i mundrette stykker. Kog suppen i ca. 20 min. ved svag varme, smag den til og tilsæt fisken. Kog suppen i 4- 5 min. ved svag varme til fisken ikke længere er gennemsigtig. Drys suppen med hakket persille
Kilde: Hjerteforningen

Ingredienser der indgår i opskriften

Næringsindhold for opskriften

Energi5651 kJ / 1351 kcal
Fedt17,08 g
Kulhydrat182,748 g
Protein125,107 g
Kost fibre19,803 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt11 %Højst 30%
Kulhydrat54 %Ca. 60%
Protein37 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 28-01-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.