Julies wok
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Julies wok". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1405 gram.
Julies wok indeholder i alt 928 kalorier / 3881 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 232 kcal / 970 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Juvelie
Sådan tilberedes Julies wok
Kødet snittes i strimler og marineres i soya.
Alle grøntsager snittes.
Steg først kødet og læg det til side.
Steg grøntsagerne - først løg, hvidløg og gulerødder, derefter bambusskud og minimajs.
Hæld kødet tilbage og tilsæt broccoli i små buketter - jeg bruger ikke stokken.
Serveres med sød soya/ chilisovs og evt nudler eller ris (ikke medregnet i kcal).
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Minimajs - Konserves 200 g 60 kcal / 251 kj
- Bambusskud, konserves, usaltet 125 g 31 kcal / 131 kj
-
Rødløg
135 g 68 kcal /
282 kj
- Hvidløg 5 g 8 kcal / 33 kj
- Gulerod, rå 120 g 43 kcal / 181 kj
- Broccoli, rå 315 g 110 kcal / 461 kj
- Skinkeschnitzel 450 g 540 kcal / 2259 kj
- Olivenolie 5 g 45 kcal / 188 kj
- soya sauce xing fu 50 g 23 kcal / 94 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 3881 kJ / 928 kcal |
Fedt | 21,925 g |
Kulhydrat | 54,765 g |
Protein | 128,63 g |
Kost fibre | 0,73 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 21 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 24 % | Ca. 60% |
Protein | 55 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 11-08-2014, sidst opdateret d. 05-11-2014
Ingen indlæg endnu.