Boller i karry
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Boller i karry". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1189 gram.
Boller i karry indeholder i alt 1520 kalorier / 6361 KJ. Opskriften er for 3 portioner - hvilket svarer til 507 kcal / 2120 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af OleG
Sådan tilberedes Boller i karry
Hakket kød, revet løg, æg, presset hvidløg, rasp og 1dl mælk røres grundigt sammen og tilsættes salt, peber og merian. Den rørte fars formes til små runde boller,der koges i letsaltet vand. Smørret smeltes i en gryde, tilsættes karry og mel, der røres godt sammen og piskes sammen med ca. 2,5 dl kogevand og 1,5 dl letmælk. Smages eventuelt yderligere til med salt og peber. Serveres med løskogte ris.
Ingredienser der indgår i opskriften (3 portioner)
- HAKKET KALV og FLÆSK 8-12% 400 g 736 kcal / 3079 kj
- Løg 110 g 51 kcal / 212 kj
- Æg, rå 55 g 78 kcal / 327 kj
- Hvidløg, rå 8 g 13 kcal / 54 kj
- StrueR Rasp 30 g 103 kcal / 432 kj
- Letmælk 250 ml 118 kcal / 492 kj
- Hvedemel, Coop 50 g 170 kcal / 711 kj
- Smør, øko-Thise. 35 g 252 kcal / 1054 kj
- Vand fra hanen :) 250 ml 0 kcal / 0 kj
-
Postevand
1 ml 0 kcal /
0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 6361 kJ / 1520 kcal |
| Fedt | 118,545 g |
| Kulhydrat | 83,738 g |
| Protein | 106,822 g |
| Kost fibre | 3,368 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 58 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 18 % | Ca. 60% |
| Protein | 23 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 08-02-2018, sidst opdateret d. 08-02-2018
Ingen indlæg endnu.