Hamburgerryg piccata
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Hamburgerryg piccata". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1405 gram.
Hamburgerryg piccata indeholder i alt 2076 kalorier / 8685 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 519 kcal / 2171 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Esther1972
Sådan tilberedes Hamburgerryg piccata
Skær tomater i tern, hak løg og hvidløg, svits løg og hvidløg i en pande, tilsæt tomater, rucola og basilikum. Krydr med salt og peber. Skær kødet i 1 cm tykke skiver. Bland parmesan og rasp. Pisk ægget let. Vend kødskiverne først i æg og så i ost. Lad dem hvile et par minutter og steg dem så i fedtstof ved svag varme 2-3 minutter på hver side. Server med ris og salsa.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Hamburgerryg XXL bilka 350 g 350 kcal / 1464 kj
- Parmesan, revet 80 g 340 kcal / 1423 kj
- Rasp 30 g 107 kcal / 446 kj
- Æg ,coop m/l 50 g 75 kcal / 314 kj
- Margarine flydende, 70% fedt x-tra 15 g 95 kcal / 395 kj
-
Tomat, uspec., rå
400 g 100 kcal /
418 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
- Hvidløg, rå 15 g 24 kcal / 100 kj
- Ruccola 100 g 25 kcal / 105 kj
- Basilikum, krydderurt 15 g 6 kcal / 24 kj
- Ris, parboiled, rå 250 g 910 kcal / 3807 kj
Næringsindhold for opskriften
Energi | 8685 kJ / 2076 kcal |
Fedt | 53,005 g |
Kulhydrat | 270,655 g |
Protein | 127,92 g |
Kost fibre | 12,735 g |
Energifordeling
Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
---|---|---|
Fedt | 23 % | Højst 30% |
Kulhydrat | 52 % | Ca. 60% |
Protein | 25 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-03-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.