Indbagte koteletter
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Indbagte koteletter". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1507 gram.
Indbagte koteletter indeholder i alt 2450 kalorier / 10250 KJ. Opskriften er for 5 portioner - hvilket svarer til 490 kcal / 2050 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af LeneD
Sådan tilberedes Indbagte koteletter
Brun koteletterne, og læg dem på en tallerken, kryder med salt og peber.
Champignonerne renses og champignon og løg hakkes.
Svits løg og champignon til de ikke smider mere væde på samme pande som koteletterne, tilsæt balsamico Lad løg og champignon køle lidt af.
Rul butterdejen ud. Fordel løg og champignon på hver plade og læg en kotelet over. Pak dem sammen, vend pakkerne så samlingen vender nedad.
Pensles med æg. Bages i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 30 minutter.
Ingredienser der indgår i opskriften (5 portioner)
- Svinekotelet, fadkotelet, rå 500 g 875 kcal / 3661 kj
- butterdej 350 g 1341 kcal / 5609 kj
- Salt, havsalt (ikke jodberiget) 1 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 1 g 3 kcal / 13 kj
-
Champignon, rå
300 g 72 kcal /
301 kj
- Løg, rå 300 g 135 kcal / 565 kj
- balsamico 5 g 0 kcal / 1 kj
- Æg, hvide, rå 50 g 24 kcal / 100 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 10250 kJ / 2450 kcal |
| Fedt | 140,933 g |
| Kulhydrat | 156,79 g |
| Protein | 140,08 g |
| Kost fibre | 11,065 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 52 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 26 % | Ca. 60% |
| Protein | 23 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 29-04-2013, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.