Karbonader med stuvede ærter og gulerødder (MWJ)
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Karbonader med stuvede ærter og gulerødder (MWJ)". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1085 gram.
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder (MWJ) indeholder i alt 900 kalorier / 3764 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 450 kcal / 1882 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af misswalentin
Sådan tilberedes Karbonader med stuvede ærter og gulerødder (MWJ)
Del kødet i 2 og form 2 karbonader,
Steg på en tør pande og krydr dem mens de steger.
Stuvede ærter og gulerødder:
Skær gulerødderne i tern. Kog gulerødderne i 1,5 dl vand i 5 min. Rør majsstivelse og mælk sammen og hæld blandingen i gryden under omrøring. Tilsæt ærter og kog sovsen igennem i ca 2 min. Smag til og server.
2 spsk majsstivselse
1 tsk salt
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- hakket kalv og flæsk 9-12% 250 g 460 kcal / 1925 kj
- Gulerod, rå 200 g 72 kcal / 301 kj
- Vand fra hanen :) 150 ml 0 kcal / 0 kj
- letmælk budget 250 g 113 kcal / 471 kj
- maizena - majsstivelse (elli) 30 g 105 kcal / 439 kj
- Ærter Allseasons fra Aldi 200 g 150 kcal / 628 kj
- Salt, stensalt, køkkensalt 5 g 0 kcal / 0 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3764 kJ / 900 kcal |
| Fedt | 112,3 g |
| Kulhydrat | 168,1 g |
| Protein | 143,7 g |
| Kost fibre | 26,4 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 45 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 30 % | Ca. 60% |
| Protein | 25 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 09-04-2013, sidst opdateret d. 30-12-2022
Ingen indlæg endnu.