mørbradgryde - Far's
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "mørbradgryde - Far's". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2665 gram.
mørbradgryde - Far's indeholder i alt 3415 kalorier / 14286 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 569 kcal / 2381 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af ejnarole
Sådan tilberedes mørbradgryde - Far's
Kød skæres i mundrette stykker. Champignon halveres hvis store.
Løgene skæres meget i grove tern.
I Cocktail pølserne skæres et krydssnit i den ene ende.
Kødet svitses i olien, løgene tilsættes. Dernæst hældes fløde i, så tomatpuré champignon og pølser. Det hele simrer i 30 minutter."Hviler i en ½-1 time og genopvarmes til det småkoger i ca. 10 minutter. server kartoffelmos til.
Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)
- Cocktail Pølser superbest 500 g 1500 kcal / 6276 kj
- Svinemørbrad, afpudset, rå 425 g 506 kcal / 2116 kj
-
Champignon, rå
600 g 144 kcal /
602 kj
- Løg, rå 585 g 263 kcal / 1101 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru - Svansø 15 g 123 kcal / 516 kj
- Fløde 18 % 400 g 748 kcal / 3130 kj
- Tomatpure dåse (dobb konc) 140 g 130 kcal / 545 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 14286 kJ / 3415 kcal |
| Fedt | 235,96 g |
| Kulhydrat | 144,64 g |
| Protein | 186,995 g |
| Kost fibre | 21,315 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 62 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 17 % | Ca. 60% |
| Protein | 22 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 03-07-2015, sidst opdateret d. 19-07-2015
Ingen indlæg endnu.