Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Mørbradgryde Louise

I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Mørbradgryde Louise". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1560 gram.

Mørbradgryde Louise indeholder i alt 1746 kalorier / 7304 KJ. Opskriften er for 12 portioner - hvilket svarer til 145 kcal / 609 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Mørbradgryde Louise

MØRBRADGRYDE – 8PERSONER

5-600 g svinemørbrad, afpudset og i tern
150 g bacon
200 g champignon, skåret i skiver
2 løg
2 fed hvidløg
ca. 2-3 spsk paprika
1 tsk røget paprika
2 dåse hakkede tomater
2-3 spsk koncentreret tomatpuré
3/4 liter piskefløde
salt og godt med friskkværnet peber

SÅDAN

1. Skær baconen i små tern og steg den sprød i en gryde. Fisk dem op og sæt til side.
2. Svits løg og hvidløg i baconfedtet, til de er blevet klare.

3. Tilsæt kødet og brun det godt

4. Drys med 2 x paprika og lad det svitse med et øjeblik

5. Hæld champignoner, hakkede tomater, fløde og tomatpuré ved og lad det simre i mindst 15 minutter, gerne lidt længere. Tilføj de stegte bacontern og lad dem varme med til sidst.

6. Smag til med krydderier, salt og friskkværnet peber og evt en smule sødning.

Server med blomkålsris eller med en god blomkålsmos for endnu mere comfort feeling.

Ingredienser der indgår i opskriften (12 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi7304 kJ / 1746 kcal
Fedt103,7 g
Kulhydrat42,6 g
Protein162,06 g
Kost fibre3,42 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt53 %Højst 30%
Kulhydrat10 %Ca. 60%
Protein37 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 23-03-2020, sidst opdateret d. 23-03-2020

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.