Mørbradgryde
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Mørbradgryde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1893 gram.
Mørbradgryde indeholder i alt 1343 kalorier / 5621 KJ.
Denne opskrift er oprettet af Juvelie
Sådan tilberedes Mørbradgryde
Kødet ternes og afpudses, vendes i masser af sød paprika og brunes. Tages op af gryden/panden
Brun champignon på pande, til de er næsten tørre, tages op og svits nu løg (evt hvidløg)i mere paprika.
Tilsæt gulerødder og passata, peberfrugt, champignon og kød og til sidst fløde. Kog op og smag til med salt/peber.
Simrer så længe du har tid til - mindst en halv time.
Servér med ris hvis det er med i din kostplan, ellers spis det som det er.
Velbekomme :o)
Ingredienser der indgår i opskriften
- Svinemørbrad, afpudset, rå 400 g 476 kcal / 1992 kj
- Gulerod, dansk, rå 219 g 83 kcal / 348 kj
- Tomatpassata 500 g 150 kcal / 628 kj
-
Champignon, rå
250 g 60 kcal /
251 kj
- Madlavningsfløde 8% 250 g 300 kcal / 1255 kj
- Olivenolie, ekstra jomfru 20 g 168 kcal / 703 kj
- Løg, rå 100 g 45 kcal / 188 kj
-
Peberfrugt, rød, rå
144 g 43 kcal /
181 kj
- Bouillon, Grøntsags 10 g 18 kcal / 75 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 5621 kJ / 1343 kcal |
| Fedt | 62,052 g |
| Kulhydrat | 90,645 g |
| Protein | 114,324 g |
| Kost fibre | 14,511 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 41 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 26 % | Ca. 60% |
| Protein | 33 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-05-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.