Husk mig

[Ny bruger] [Glemt adgangskode?]
Facebook Twitter

Skinkekød a la bourguignonne

I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Skinkekød a la bourguignonne". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2032 gram.

Skinkekød a la bourguignonne indeholder i alt 1497 kalorier / 6264 KJ. Opskriften er for 6 portioner - hvilket svarer til 250 kcal / 1044 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Skinkekød a la bourguignonne

Krydderier timian, salt og peber.
Kød marineres i rødvin og lidt olie i ca. 3 timer. Bacon steges, hæld noget af fedtet fra og steg efterfølgende løg, hvidløgs og champions. Kødet steges til sidst sammen med tomatpuré. Marinaden tilsættes sammen med vand og bouillon, salt og peber.

Ingredienser der indgår i opskriften (6 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi6264 kJ / 1497 kcal
Fedt131,809 g
Kulhydrat25,683 g
Protein35,665 g
Kost fibre63,39 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt79 %Højst 30%
Kulhydrat7 %Ca. 60%
Protein10 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 28-03-2019, sidst opdateret d. 28-03-2019

Relevant

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.