Svampegryde
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Svampegryde". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 1150 gram.
Svampegryde indeholder i alt 762 kalorier / 3188 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 190 kcal / 797 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af SuperElis
Sådan tilberedes Svampegryde
Kan laves uden bacon - så er den vegetaregnet.
Steg bacon sprødt, tag det over på en serviet til at dryppe af. Skær alle grøntsager i stykker og steg dem i baconfedtet med godt med salt og peber. Tilsæt en halv liter vand og en bouillonterning, og lad koge i 10 min. Tilsæt fløde, og jævn med maizena jævner. Smag til og server med ris og baconen som drys.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Portobello svamp 185 g 48 kcal / 201 kj
- Bacon i tern, rå 125 g 321 kcal / 1344 kj
-
Gulerod, uspec., rå
60 g 21 kcal /
88 kj
- Peberfrugt, grøn 60 g 13 kcal / 53 kj
- Løg, rå 40 g 18 kcal / 75 kj
- Vand, drikke-, vejl. værdier 500 ml 0 kcal / 0 kj
- Grønsagsbouillon, Knorr 5 g 13 kcal / 52 kj
- Fløde 9 % 125 g 138 kcal / 575 kj
- Jævner, Lys Jævner - Maizena - 250 g. 50 g 191 kcal / 799 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 3188 kJ / 762 kcal |
| Fedt | 40,015 g |
| Kulhydrat | 73,315 g |
| Protein | 31,75 g |
| Kost fibre | 3,905 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 46 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 38 % | Ca. 60% |
| Protein | 16 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 14-06-2012, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.