Svensk pølseret
I kategorien "Svinekød" findes opskriften "Svensk pølseret". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2058 gram.
Svensk pølseret indeholder i alt 2241 kalorier / 9377 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 560 kcal / 2344 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af xChris
Sådan tilberedes Svensk pølseret
Ingredienser til 4 personer:
- 2 store løg
- 8 grillpølser eller frankfurtere
- 750 gram kogte kartofler
- 350 gram modne tomater
- 150 gram creme fraiche
- salt og peber
Løgene skæres ud og svitses til de er gyldne.
Pølserne skæres i 2 cm store stykker og svitses et øjeblik sammen med løgene.
Kartoflerne skæres i skiver. Tomaterne flåes og skæres i mindre stykker.
Kartofler, tomat, salt, peber og creme fraiche tilsættes og det hele blandes sammen.
Varm retten igennem ved svag varme og under stadig omrøring.
Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)
- Løg, rå 300 g 135 kcal / 565 kj
- Salt, bordsalt 5 g 0 kcal / 0 kj
- Peber, sort 3 g 9 kcal / 38 kj
-
Tomat, dansk, rå
350 g 70 kcal /
293 kj
- Creme Fraiche 9% 150 g 162 kcal / 678 kj
- Frankfurter pølser, GØL 500 g 1250 kcal / 5230 kj
- Kartoffel 750 g 615 kcal / 2573 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 9377 kJ / 2241 kcal |
| Fedt | 122,799 g |
| Kulhydrat | 208,53 g |
| Protein | 86,93 g |
| Kost fibre | 23,645 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 48 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 36 % | Ca. 60% |
| Protein | 15 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 02-12-2011, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.