Ikke logget ind. [Log ind] [Ny bruger]
Facebook Twitter

Bagte rødder med pærer

I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Bagte rødder med pærer". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 2114 gram.

Bagte rødder med pærer indeholder i alt 2517 kalorier / 10530 KJ. Opskriften er for 4 portioner - hvilket svarer til 629 kcal / 2633 KJ per portion.

Denne opskrift er oprettet af

Sådan tilberedes Bagte rødder med pærer

Tænd ovnen på 225 grader varmeluft.

Skræl rodfrugter og kartofler og skær i mundrette stykker. Vend rodfrugterne og kartofler med olie og bacon og fordel på en bageplade med bagepapir. Krydr med salt og peber og bag dem i ca. 30 minutter.

Skyl rucola. Skær pærerne i både. Hak nødderne.

Blend gorgonzola med yoghurt til en flydende dressing.

Vend de bagte rodfrugter og kartofler med rucola, pærer og nødder. Dryp dressingen over.

Tip
I stedet for gorgonzola kan du bruge en anden blåost som fx Roquefort eller Saint Agur. Hvis du ikke er til blåost, så rør yoghurt med presset hvidløg og krydderurter i stedet.

Ingredienser der indgår i opskriften (4 portioner)

Næringsindhold for opskriften

Energi10530 kJ / 2517 kcal
Fedt153,266 g
Kulhydrat269,975 g
Protein93,97 g
Kost fibre53,7 g
Næringsindhold

Energifordeling

EnergiI varenAnbefalet i dagskost
Fedt49 %Højst 30%
Kulhydrat38 %Ca. 60%
Protein13 %Mindst 10%
Energifordeling

Oprettet d. 17-04-2015, sidst opdateret d. 17-04-2015

Kommentarer

  • Ingen indlæg endnu.