Bearnaise Sauce
I kategorien "Tilbehør" findes opskriften "Bearnaise Sauce". Den totale mængde af råvarer i denne opskrift er 366 gram.
Bearnaise Sauce indeholder i alt 1015 kalorier / 4248 KJ. Opskriften er for 2 portioner - hvilket svarer til 508 kcal / 2124 KJ per portion.
Denne opskrift er oprettet af Gittee
Sådan tilberedes Bearnaise Sauce
Creme Fraiche 18% 250 g
Æggeblommer 4
Smør 50g.
Salt 1 tsk
Peber 1 knivspids
Bernaise essens
Ingredienser der indgår i opskriften (2 portioner)
- Creme fraiche 18 % 250 g 475 kcal / 1987 kj
- Æggeblommer hedegaard 66 g 178 kcal / 746 kj
- smør 50 g 362 kcal / 1515 kj
Næringsindhold for opskriften
| Energi | 4248 kJ / 1015 kcal |
| Fedt | 103,09 g |
| Kulhydrat | 9 g |
| Protein | 15,83 g |
| Kost fibre | 0,15 g |
Energifordeling
| Energi | I varen | Anbefalet i dagskost |
|---|---|---|
| Fedt | 90 % | Højst 30% |
| Kulhydrat | 4 % | Ca. 60% |
| Protein | 6 % | Mindst 10% |
Oprettet d. 01-03-2014, sidst opdateret d. 04-11-2014
Ingen indlæg endnu.